သဘာဝအရသာက ဘာကိုဆိုလိုတာလဲ။

သဘာဝအရသာသစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ သို့မဟုတ် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကဲ့သို့သော သဘာဝရင်းမြစ်များမှရရှိသော အနံ့အရသာဒြပ်ပေါင်းများကို ရည်ညွှန်းသည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းများကို သဘာဝအရင်းအမြစ်များမှ ထုတ်ယူပြီး အစားအစာနှင့် အချိုရည်များတွင် အရသာထည့်ရန် အသုံးပြုသည်။ ထုပ်ပိုးထားသော အစားအစာများ၊ ဖုတ်ထားသော ပစ္စည်းများ၊ အဖျော်ယမကာများနှင့် သရေစာများ အပါအဝင် ထုတ်ကုန်မျိုးစုံတွင် သဘာဝအရသာကို အသုံးပြုနိုင်သည်။

ဓာတ်ခွဲခန်းတစ်ခုတွင် ဓာတုဓာတုပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ဖန်တီးထားသည့် အတုအရသာများနှင့် မတူဘဲ၊ သဘာဝအရသာများသည် အစားအစာပါဝင်ပစ္စည်းများမှ ရရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတို့တွင် ဓာတုပစ္စည်းနည်းပါးပြီး အရသာ၏သဘာဝရင်းမြစ်နှင့် ပိုမိုနီးစပ်သောကြောင့် အရသာရှိသော သဘာဝအရသာကို ကျန်းမာရေးနှင့် ပိုမိုစစ်မှန်သည်ဟု ယူဆပါသည်။

သို့သော် "သဘာဝအရသာ" ဟူသောအသုံးအနှုန်းသည်ပါဝင်ပစ္စည်းသည်လုံးဝသဘာဝဖြစ်သည်ဟုမဆိုလိုကြောင်းသတိပြုသင့်သည်။ အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် သဘာဝအရင်းအမြစ်များမှ ဆင်းသက်လာသော်လည်း ကြီးကြီးမားမား ပြုပြင်ထားသော သို့မဟုတ် ပြုပြင်ထားသော ဒြပ်ပေါင်းများအတွက် "သဘာဝအရသာ" ဟူသော အသုံးအနှုန်းကို သုံးနိုင်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတို့သည် မူလရင်းမြစ်နှင့် ဆင်တူမည်မဟုတ်ပေ။

အချုပ်အားဖြင့်ဆိုရသော် သဘာဝအရသာဆိုသည်မှာ သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ သဘာဝရင်းမြစ်များမှ ထွက်လာသော အနံ့အရသာဒြပ်ပေါင်းများကို ရည်ညွှန်းပါသည်။ ဤသဘာဝအရသာများကို အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာထုတ်ကုန် အများအပြားတွင် အသုံးပြုကြပြီး အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးမပြုမီတွင် အချို့သော ပြုပြင်မှု သို့မဟုတ် ပြုပြင်မွမ်းမံမှုများ ပြုလုပ်ထားသော်လည်း ၎င်းတို့သည် အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးမပြုမီတွင် အချို့သော ပြုပြင်မှု သို့မဟုတ် ပြုပြင်မွမ်းမံမှုများ ပြုလုပ်နေဆဲဖြစ်သည်။